• 250g Magerquark
• 250g Sahnequark
• 1 Apfelsine
• 3 Eßl. Zucker
• Früchte

Apfelsine auspressen, den Quark mit dem Apfelsinensaft und 2-3 Eßl. Zucker verrühren.

Den Quark in Schälchen füllen, mit Früchten (Apfelsinenspalten, Weintrauben, Kiwischeiben) garnieren.